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Cultura

“SABORES DE AREQUIPA” Y “FESTIVAL DEL ADOBO” CELEBRAN LA RIQUEZA CULINARIA LOCAL

“SABORES DE AREQUIPA” Y “FESTIVAL DEL ADOBO” CELEBRAN LA RIQUEZA CULINARIA LOCAL

Actualidad, Cultura, Entretenimiento, Locales, Nacionales
La Ciudad Blanca se prepara para una explosión de sabor y tradición con dos grandes eventos gastronómicos: el XIII Festival Gastronómico Sabores de Arequipa y el I Festival del Adobo Arequipeño, organizados por la Municipalidad Provincial de Arequipa como parte del 485 aniversario de la ciudad. El XIII Festival Gastronómico Sabores de Arequipa se llevará a cabo del sábado 26 al domingo 28 de julio, de 10:00 a. m. a 8:00 p. m., en la explanada del Palacio Metropolitano de Bellas Artes (Av. Parra 204). Más de 30 expositores ofrecerán comida típica arequipeña y de otras regiones en un ambiente familiar con shows artísticos en vivo y medidas de orden y salubridad. Las inscripciones para ser expositor están abiertas hasta el 22 de julio y los costos varían según el rubro, desde S/ 500 hasta ...
AREQUIPA LANZA CONCURSO MUSICAL PARA PRESERVAR EL YARAVÍ, LA PAMPEÑA Y EL VALS

AREQUIPA LANZA CONCURSO MUSICAL PARA PRESERVAR EL YARAVÍ, LA PAMPEÑA Y EL VALS

Actualidad, Cultura, Entretenimiento, Locales, Nacionales
Como parte de las celebraciones por el 485 aniversario de la ciudad, la Municipalidad Provincial de Arequipa convoca a músicos y compositores a participar en los Concursos de Música Arequipeña, que este año presenta su XIX edición en Yaraví, IX en Pampeña y IX en Vals. El objetivo del certamen es promover la creación e interpretación de música inédita en estos géneros tradicionales, reforzando la identidad sonora de la ciudad y revalorizando el patrimonio cultural inmaterial de la región. Las inscripciones son gratuitas y estarán abiertas hasta el 25 de julio, de forma virtual a través de las páginas oficiales de la Municipalidad o presencialmente en la Comisión de Festejos (Portal de la Municipalidad N.º 110, 3.er piso. Plaza de Armas). Pueden participar intérpretes individuales ...
EL EJERCICIO «PERFECTO» PARA DESARROLLAR UN CEREBRO FUERTE Y LONGEVO

EL EJERCICIO «PERFECTO» PARA DESARROLLAR UN CEREBRO FUERTE Y LONGEVO

Actualidad, Cultura, Entretenimiento, Internacionales, Salud
La natación, más allá de tonificar los músculos y mejorar la salud cardiovascular, es considerada una aliada de la salud mental, especialmente a medida que envejecemos. Si bien diversos estudios han demostrado que el ejercicio aeróbico en general puede estimular la producción de los llamados factores de crecimiento neuronal (proteínas involucradas en el crecimiento y mantenimiento de ciertas células nerviosas), la natación, a diferencia de otros deportes, supone un desafío especial para el cerebro. Esta actividad obliga al cerebro a forjar nuevas vías neuronales y estimula a las neuronas de forma incomparables comparado con otras actividades. Seena Mathew, profesora adjunta de biología en la Universidad Mary Hardin-Baylor (Texas, EE.UU.), explica que los movimientos cruzados bilaterales...
ESTE TIPO DE CEBOLLA BENEFICIA TU SALUD Y TE AHORRARÁ MUCHAS LÁGRIMAS

ESTE TIPO DE CEBOLLA BENEFICIA TU SALUD Y TE AHORRARÁ MUCHAS LÁGRIMAS

Actualidad, Cultura, Empresariales, Internacionales, Salud, Tecnología
Este tipo de cebolla ha sido utilizada durante muchos años no solo en la cocina, sino también como un elemento de la medicina popular tradicional. Las cebollas Cambray pertenecen a la familia de verduras 'allium' y comparten las propiedades del ajo y las cebollas regulares. Las cebollas de primavera cuentan con un sabor particularmente más dulce y suave. Además, por su menor cantidad de enzimas y sulfuros, ahorra muchas lágrimas, pues su efecto en los ojos resulta mucho más leve al momento de cortarlas y prepararlas. DE NTERÉS: PLÁSTICOS DE OBJETOS COMUNES TRASTORNAN EL SUEÑO ¿Qué beneficios tienen las cebollas Cambray? -Antioxidantes: al ser ricas en antioxidantes, ayudan al sistema inmune y a combatir la inflamación, según declaró la dietista y nutricionista Jessica Levinson ...
DESTACADO PIANISTA CYPRIEN KATSARIS BRINDARÁ CONCIERTO GRATUITO EN LA SAN PABLO

DESTACADO PIANISTA CYPRIEN KATSARIS BRINDARÁ CONCIERTO GRATUITO EN LA SAN PABLO

Actualidad, Cultura, Empresariales, Entretenimiento, Locales, Nacionales
Arequipa será escenario de una gran velada musical con la presentación de Cyprien Katsaris, uno de los pianistas más reconocidos a nivel mundial. El concierto se llevará a cabo este viernes 11 de julio a las 19:30 horas en el Auditorio San Juan Pablo II, ubicado en el campus San Lázaro de la Universidad Católica San Pablo (UCSP). Este evento cultural, organizado por el Centro de las Artes de la UCSP, en alianza con la Embajada de Francia en el Perú, será de ingreso libre hasta completar aforo. “Traer a Cyprien Katsaris por primera vez a Arequipa es un honor. Su presencia representa un encuentro entre culturas y una experiencia inolvidable para los amantes de la música clásica. Además, nos permite seguir cumpliendo con nuestro compromiso de acercar el arte a la comunidad arequipeña”, ...
TU IRIS POR SEIS DÓLARES: LA OFERTA DE UNA EMPRESA EN BARRIOS POBRES DE PARAGUAY

TU IRIS POR SEIS DÓLARES: LA OFERTA DE UNA EMPRESA EN BARRIOS POBRES DE PARAGUAY

Actualidad, Cultura, Empresariales, Internacionales, Locales, Tecnología
Una compañía hasta ahora no identificada está usando grupos de Facebook* para ofrecer el servicio de "escaneo de ojo" (iris) a personas que residen en barrios pobres de la ciudad paraguaya de Encarnación, a cambio de un monto exiguo en moneda local equivalente a entre seis y 18 dólares estadounidenses, según consta en una denuncia presentada por autoridades de la urbe, reportan medios locales. La técnica empleada para capturar imágenes de alta resolución del iris permite obtener un dato biométrico único e intransferible, tanto como puede serlo una huella dactilar. Así, el concejal Andrés Morel, advirtió que se trata de una información que podría ser empleada con fines deshonestos. "No hay un humano que tenga un iris similar [a otro]. Si en celulares y bancos se usa reconocimiento fac...
NUEVA ZONA DE AGROBIODIVERSIDAD EN CHACOCHE

NUEVA ZONA DE AGROBIODIVERSIDAD EN CHACOCHE

Actualidad, Cultura, Empresariales, Nacionales
Chacoche, localidad ubicada en Apurímac, fue reconocida como una nueva zona de agrobiodiversidad del Perú por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), en virtud de su gran diversidad genética de raíces y tuberosas andinas, maíz, granos andinos, leguminosas, cereales y plantas medicinales. El reconocimiento, que contó con la opinión técnica favorable del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), busca mejorar las condiciones de vida de los pueblos originarios de la zona, la promoción de la conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad nativa, fortaleciendo el sistema de conocimientos, tradiciones, tecnologías e innovaciones. Chacoche cuenta con un área de más de 11,600 hectáreas en donde se conservan más de 60 variedades de papa, más de 50 variedades de ma...
PERÚ REAFIRMA VOLUNTAD DE ELEVAR RELACIÓN CON EE.UU. A ASOCIACIÓN ESTRATÉGICA INTEGRAL

PERÚ REAFIRMA VOLUNTAD DE ELEVAR RELACIÓN CON EE.UU. A ASOCIACIÓN ESTRATÉGICA INTEGRAL

Actualidad, Cultura, Empresariales, Internacionales
El canciller peruano Elmer Schialer se reunió hoy con el secretario de Estado adjunto de Estados Unidos, Christopher Landau, y reafirmó la voluntad de elevar la relación bilateral con este país a una asociación estratégica integral. Durante la reunión se abordaron temas relacionados con la cooperación en seguridad y defensa, el comercio bilateral, la relación económica y otras materias de interés. “Además, anunció una próxima misión ministerial a EE.UU. con dicho fin”, informó la Cancillería en sus redes sociales. De otro lado, el canciller peruano se reunió también con su homólogo de Belice, Francis Fonseca, a quien reafirmó la voluntad de ampliar la agenda común mediante iniciativas de cooperación en agricultura, cultura y formación diplomática. “Se abordó además el fortaleci...
BEÉLE CONFIRMA CONCIERTO EN AREQUIPA

BEÉLE CONFIRMA CONCIERTO EN AREQUIPA

Actualidad, Cultura, Entretenimiento, Locales, Nacionales
Beéle presentará un concierto en la Ciudad Blanca el próximo 14 de agosto. El artista colombiano cantará en el Jardín de la Cerveza y todos los asistentes vivirán una explosiva fiesta.  Además, habrá artistas invitados como Los 4 de Cuba, Los Méndez y DJ Peligro, quienes garantizarán un ambiente de celebración total desde el primer minuto. Beéle se presentará el 14 de agosto en Arequipa / Instagram Las entradas estarán a la venta en Teleticket. La preventa estará con un 20% de descuento exclusivo para clientes Interbank los días viernes 4 y sábado 5 de julio desde el mediodía.  Beéle hará bailar y vibrar al respetable con temas como ‘Loco’, ‘Bella’, ‘Vete’, ‘Bandida’, ‘Frente al mar’, ‘Enchulao’ y muchos...
QUESO ARTESANAL PERUANO GANA SIETE MEDALLAS EN CONCURSO MUNDIAL DE BRASIL

QUESO ARTESANAL PERUANO GANA SIETE MEDALLAS EN CONCURSO MUNDIAL DE BRASIL

Actualidad, Cultura, Empresariales, Nacionales
Tras una rigurosa competencia con más de mil muestras de quesos, provenientes de América Latina y Europa, el Perú triunfó con siete medallas —una de oro, dos de plata y cuatro de bronce— en la edición 2025 del Concurso Internacional de Quesos Artesanales ExpoQueijo Brasil, cuyos productores recibieron el impulso y asistencia técnica del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) para llegar a este certamen y posicionar al país entre las potencias emergentes del arte quesero. La competencia, realizada en la ciudad de Araxá, Estado de Minas Gerais en Brasil, fue organizada por la Secretaría de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (SEAPA), reuniendo a productores de 16 países y 18 estados brasileños en una de las vitrinas lácteas más competitivas del continente. Casi el 50 % de l...