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BTS EN LIMA: EL GRUPO SURCOREANO CAYÓ RENDIDO ANTE EL CEBICHE Y LA GASTRONOMÍA PERUANA

La primera experiencia gastronómica de BTS tras su arribo a la capital peruana no tuvo lugar en un restaurante de cocina asiática ni en una propuesta internacional. El grupo surcoreano apostó por la tradición local al probar un clásico cebiche peruano, servido con su infaltable camote, choclo y guarniciones tradicionales. La visita quedó al descubierto gracias a Kim Tae-hyung, conocido mundialmente como V, quien compartió fotografías de la comida en su cuenta de Instagram y más tarde confirmó sus impresiones en otra red social con una frase directa: “Comí ceviche y el camote estaba buenísimo”.

Las imágenes publicadas por el artista revelaron que el lugar elegido fue Punto Azul, una de las cebicherías más concurridas de Lima. La mesa lució con diversos platillos marinos, destacando los tradicionales cebiches de la casa que, según la oferta del establecimiento, varían entre la versión clásica de pescado (S/ 52), el cebiche mixto (S/ 54), el de pescado con pulpo (S/ 58) y la opción especial Punto Azul con salsa de rocoto (S/ 55). Aunque las tomas no permitieron precisar la elección exacta de cada integrante, el corte del pescado y la guarnición confirmaron el sello del restaurante.

El camote, que cautivó a V, fue un protagonista claro de la jornada. El comensal puede encontrar en este local porciones extra de camote glaseado por S/ 10 y choclo por S/ 6, acompañamientos que relucieron en las imágenes del integrante de la banda. Además, en la mesa se apreció un plato a base de pulpo; por el tipo de corte y emplatado, todo apunta a su conocido pulpo emparrillado de S/ 75, aunque la carta también maneja el clásico pulpo al olivo por S/ 57.

El recorrido culinario no omitió los sabores dulces. En las fotografías compartidas se distinguished varios postres en copa, una porción de torta de chocolate y una vistosa crema volteada. Todos los postres de la carta actual del restaurante mantienen un precio uniforme de S/ 26, incluyendo otras alternativas locales como el merengado de chirimoya, el suspiro limeño y el tres leches.

Entre las opciones dulce elegidas, la crema volteada cobró un protagonismo especial al quedar retratada con claridad en las publicaciones de V, luciendo su característica capa de caramelo y una cubierta de frutos rojos. Con este recorrido por platos marinos y postres tradicionales, la agrupación surcoreana inició su paso por el país rindiéndose ante los sabores más representativos de la cocina peruana.