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Plásticos utilizados para el empaquetado de alimentos, como el film transparente o los envoltorios de 'snacks', podrían alterar nuestro reloj biológico e interferir con el ciclo natural de sueño/vigilia de 24 horas, como se conoce el ritmo circadiano. Esto, a su vez, aumenta el riesgo de trastornos del sueño, diabetes, problemas con el sistema inmune e incluso de cáncer, advierte un estudio de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología, publicado en abril en la revista Environment International. Es el primer estudio que demuestra que los plásticos de poliuretano (PUR) y cloruro de polivinilo (PVC), que están entre los tipos más comunes, contienen compuestos que pueden perturbar el reloj interno del cuerpo al interferir con una señal celular específica (A1R) vinculada al sueño y la l...